MNG Natriumglutamat

1.59€ inkl. MwSt.

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Was ist AJI-NO-MOTO®?
AJI-NO-MOTO®, ein MSG-Produkt (Mononatriumglutamat), ist ein beliebtes Würzmittel und Geschmacksverstärker. Es ist die reinste Form von umami, dem fünften Geschmack, der sich von süß, salzig, sauer und bitter unterscheidet. AJI-NO-MOTO® wird häufig zur Intensivierung und Verstärkung des Umami-Geschmacks in Soßen, Brühen, Suppen und vielen anderen Lebensmitteln verwendet. Es kann auch als gesunde Alternative zu Kochsalz betrachtet werden, da es nur ein Drittel des Natriums enthält. AJI-NO-MOTO® wird auf der ganzen Welt verwendet, um den köstlichen Geschmack von Lebensmitteln zu unterstreichen.

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Zutaten:

Zuckerrohr, Zuckerrüben, Maniok oder Mais.

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